Un nouveau jardin aromatique à la Villa Rabelais

A partir du 6 juin, un nouveau jardin s’ouvre au public derrière la Villa Rabelais, siège de l’Institut Européen de l’Histoire et des Cultures de l’Alimentation (IEHCA), l’un des lieux-totems de la Cité Internationale de la Gastronomie.

La villa d’architecture anglo-normande, datant de la fin XIXe a inspiré le paysagiste concepteur pour proposer une promenade sensorielle et gourmande aux visiteurs.

À l’ombre du majestueux platane centenaire et dans le prolongement de la terrasse de la Villa Rabelais, les plantes aromatiques et arbres fruitiers sont à l’honneur avec une collection botanique d’une cinquantaine de variétés comestibles.

Les végétaux sont installés à hauteur des petits et des grands avec la conception d’assises jardinées en briquettes sur mesure avec indication des noms des variétés.

La pergola construite pour supporter une végétation grimpante, odorante et colorée offre une nouvelle zone d’ombrage.

La façade de la Villa Rabelais est également mise en valeur avec un parvis fleuri, les pavés posés sur sable permettent l’infiltration des eaux de pluie au profit des plantations.

Au total, ce sont près de 670 plantes vivaces, 45 arbustes, 43 grimpantes, 17 agrumes et 480 aromatiques plantés dans ce nouvel écrin de verdure.

Ce jardin réalisé, conçu et planté par les agents de la Ville de Tours est un nouveau lieu paisible et rafraîchissant à découvrir dès cet été.

Horaires

• 9h-19h du 1er mars au 31 octobre
• 9h-17h du 1er novembre au 29 février

À noter que, pour préserver les plantations comestibles, ce jardin est interdit aux chiens.
De même, pour que chacun puisse profiter des différentes variétés aromatiques, merci de ne pas les cueillir

Découvrez toute la programmation de la Villa Rabelais : https://villa-rabelais.fr